Productos congelados listos para disfrutar en casa.
Ñoquis de batata rellenos de mozzarella
800 gr, 4 porciones.
El producto se entrega congelado.
Recomendamos cocinar directamente del freezer en agua hirviendo (agregar sal al agua). Cocinar hasta que queden tiernos (6 a 8 minutos segun la cocina) y comiencen a flotar.
Tip del chef
Acompañar con crema de vegetales
Ingredientes:
1 dientes de ajo picado
40 ml de vino blanco
300 gramos de morrones rojos, verde y/o amarrillo
1 berenjena
1 zuchinis
200 gramos de crema de leche
Tomillo (opcional)
Perejil o Ciboullet picado
Procedimiento:
Cortar todos los vegetales en cubos de 3x3 cm. En una sarten disponer aciete de oliva y el ajo picado. Luego cocinar los morrones unos minutos hasta que esten tiernos. Agregar las berenjenas y zuchinis. Sumar el vino blanco y cocinar hasta evaporar el alcohol. Sumar la crema, el tomillo, sazonar con sal y pimineta molida. Una vez cocidos los ñoquis, finalizarlos en la salsa, sumando un poquito de agua de ccocion y decorando con el perejil o ciboullet picado.
Las imágenes presentadas son de carácter ilustrativo y representan nuestros productos. En la descripción de cada artículo se especifican detalladamente sus contenidos y características.
